清蒸龙利鱼

清蒸龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼洗净切块，放一勺料酒，适量盐，腌制二十分钟

2. 第2步.

   蒸锅上汽后放入蒸8分钟，关火闷2分钟取出，倒掉盘中的水

3. 第3步.

   葱姜切丝，放在盘中，倒入适量蒸鱼豉油

4. 第4步.

   炒锅热油，浇在葱姜丝上～