草莓酱

草莓酱的做法
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草莓酱的做法说明

方子来自微博@羽萱的妈妈,原方子写的非常详细,可至萱妈微博参考

草莓酱的食材和调料

草莓1200g
400克
柠檬40g
黄油20克

草莓酱的做法步骤

  1. 第1步.草莓酱的做法步骤 第1步

    草莓洗干净去蒂

  2. 第2步.草莓酱的做法步骤 第2步

    添加白糖拌匀,在冰箱冷藏超过一夜

  3. 第3步.草莓酱的做法步骤 第3步

    冷藏过后的草莓

  4. 第4步.草莓酱的做法步骤 第4步

    倒进锅里开始煮

  5. 第5步.草莓酱的做法步骤 第5步

    如果不喜欢大果粒,就事先把草莓捣碎再煮

  6. 第6步.草莓酱的做法步骤 第6步

    大火煮开后加入黄油

  7. 第7步.草莓酱的做法步骤 第7步

    大火煮,一遍搅拌一边煮,熬20分钟左右

  8. 第8步.草莓酱的做法步骤 第8步

    趁热装瓶(瓶子事先开水煮过)

  9. 第9步.草莓酱的做法步骤 第9步

    盖紧后倒扣冷却

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