家常简易版杂菜拌面

家常简易版杂菜拌面的做法步骤

1. 第1步.

   锅里烧开水，下面条煮断生

2. 第2步.

   面条捞出来，过下凉白开，

3. 第3步.

   控干水份倒入芝麻油，搅拌均匀放置一边

4. 第4步.

   另外起锅把毛豆煮熟，毛豆不容易熟。提前煮下

5. 第5步.

   一开始煮面的时候，我们可以把配菜切好，肉肉切小丁，香干，胡萝卜，洋葱都切丁，小黄瓜切丝儿

6. 第6步.

   葱姜蒜都切末

7. 第7步.

   起锅倒油，先放肥肉丁，焯出油

8. 第8步.

   油油都炸出来

9. 第9步.

   然后再放入瘦肉，炒变色

10. 第10步.

    放入葱姜蒜末炒香

11. 第11步.

    放入豆瓣酱炒出香味

12. 第12步.

    我今天放的是海天黄豆酱，不辣的，小孩子吃，喜欢吃辣的可以放辣椒，或者放辣酱，那个六月香的豆瓣酱也是很好吃的，家里没了，就放了这个酱，酱可劲的倒吧！这一瓶我差不多放了快半瓶的样子！

13. 第13步.

    把配菜毛豆，豆干，胡萝卜，洋葱放进去

14. 第14步.

    再加点生抽，少许的盐，吃的口味淡的都可以不用放盐，在放点五香粉和耗油

15. 第15步.

    香味出来啦！香喷喷的配米饭也是极好的哈！

16. 第16步.

    弄点饼卷起来吃也很OK

17. 第17步.

    挖点放在煮好的面上，再加点儿小黄瓜丝儿

18. 第18步.

    我喜欢吃多多的菜，只有自已做的吃起来才过瘾！