

先把南瓜、白糖和糯米粉准备好备用

把南瓜削皮去仔、切成薄片放进蒸锅里蒸熟备用

蒸熟后放白糖

把南瓜和白糖搅拌均匀,压碎放凉后备用

等南瓜凉了就放糯米粉

再搅拌均匀

揉成面团

把大面团分成小个的面团,揉圆压遍备用

热油下锅,小火把面团俩面边煎,边俩面都放点芝麻放,俩面煎成金黄色

就出锅
1. 揉面团时,太稀了就会黏手,黏手就加点糯米粉,手上沾点油,太干了就加点水。
2. 煎面团时,小火煎时翻面团的动作要快,不然就煎的太黑了有烧焦味,还没煎黄就翻,会站锅。
3. 放点芝麻会更香一点。
4.材料克数不准确,我是按照个人喜好做的,喜欢吃甜一点的就多放一点白糖。