
又到了儿童节的时期,想起童年时期第一个接触的就是皮卡丘,在那个只有黑白电视的年代我居然能认识到皮卡丘,现在回想起来实属感叹。现在长大了很爱回忆过去,想把所有喜欢的都揽入怀中,儿童时期美好的回忆就自己复刻吧,那么就做个给小朋友能吃能玩的饼干伴侣。(此配方6个)

准备好所有材料

黄油室温软化后,放入容器里加入细砂糖

打发至发白白砂糖融化

分2次加入鸡蛋液打发均匀

加入过筛好的低筋面粉

用手或者刮刀捏成团

将饼干团分出10g加入红色色素,5g加入竹炭粉,10g不加任何东西,剩余部分全部加入黄色色素,一起放入冰箱冷藏半个小时

从冰箱取出面团,用擀面杖把最大份的面团擀成厚薄均匀的饼干皮

用大小模具压出月亮形状

月亮形状

压出多余的饼皮再对半切

搓成椭圆形充当皮卡丘耳朵

先来整形皮卡丘饼干,先在烤盘里摆放两个耳朵

再把月亮形的饼皮压住耳朵的四分一(这样烤好的饼干就不会掉耳朵了)再整理一下月亮形状即可

整形精灵球,红色和原色面团分割成3等份

分别对半切再把红黄面团拼在一起搓成圆形

将黑色面团搓出细条粘合在中间

最后摆放在喜欢的位置即可

由于天气太热我把整形好的饼干皮放入冰箱冷藏片刻再烤,此时可以预热烤箱180度

冷藏完毕后入烤箱烤8分钟

有必要可以盖上锡纸

烤好后的饼干放凉就可以开始装饰了

巧克力切碎隔水融化,分别将皮卡丘耳朵倾斜的沾上巧克力酱

用黑色色素笔画上眼睛嘴巴,白色巧克力笔滴一个圆点在精灵球上 (五官部分可以用竹炭粉或者巧克力笔制作,腮红部分可以用红曲粉点缀)

成品图
(饼干伴侣可以沾牛奶雪糕蛋糕一起吃都非常棒,小朋友都很喜爱)