皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】

皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法
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皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法说明

又到了儿童节的时期,想起童年时期第一个接触的就是皮卡丘,在那个只有黑白电视的年代我居然能认识到皮卡丘,现在回想起来实属感叹。现在长大了很爱回忆过去,想把所有喜欢的都揽入怀中,儿童时期美好的回忆就自己复刻吧,那么就做个给小朋友能吃能玩的饼干伴侣。(此配方6个)

皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的食材和调料

低筋面粉100克
细砂糖40克
1克
黄油40克
鸡蛋20克
泡打粉1.25g
红色色素or红曲粉适量
竹炭粉适量
黄色色素or南瓜粉适量
大小慕斯圈模具or瓶盖

皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤

  1. 第1步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第1步

    准备好所有材料

  2. 第2步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第2步

    黄油室温软化后,放入容器里加入细砂糖

  3. 第3步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第3步

    打发至发白白砂糖融化

  4. 第4步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第4步

    分2次加入鸡蛋液打发均匀

  5. 第5步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第5步

    加入过筛好的低筋面粉

  6. 第6步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第6步

    用手或者刮刀捏成团

  7. 第7步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第7步

    将饼干团分出10g加入红色色素,5g加入竹炭粉,10g不加任何东西,剩余部分全部加入黄色色素,一起放入冰箱冷藏半个小时

  8. 第8步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第8步

    从冰箱取出面团,用擀面杖把最大份的面团擀成厚薄均匀的饼干皮

  9. 第9步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第9步

    用大小模具压出月亮形状

  10. 第10步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第10步

    月亮形状

  11. 第11步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第11步

    压出多余的饼皮再对半切

  12. 第12步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第12步

    搓成椭圆形充当皮卡丘耳朵

  13. 第13步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第13步

    先来整形皮卡丘饼干,先在烤盘里摆放两个耳朵

  14. 第14步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第14步

    再把月亮形的饼皮压住耳朵的四分一(这样烤好的饼干就不会掉耳朵了)再整理一下月亮形状即可

  15. 第15步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第15步

    整形精灵球,红色和原色面团分割成3等份

  16. 第16步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第16步

    分别对半切再把红黄面团拼在一起搓成圆形

  17. 第17步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第17步

    将黑色面团搓出细条粘合在中间

  18. 第18步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第18步

    最后摆放在喜欢的位置即可

  19. 第19步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第19步

    由于天气太热我把整形好的饼干皮放入冰箱冷藏片刻再烤,此时可以预热烤箱180度

  20. 第20步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第20步

    冷藏完毕后入烤箱烤8分钟

  21. 第21步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第21步

    有必要可以盖上锡纸

  22. 第22步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第22步

    烤好后的饼干放凉就可以开始装饰了

  23. 第23步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第23步

    巧克力切碎隔水融化,分别将皮卡丘耳朵倾斜的沾上巧克力酱

  24. 第24步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第24步

    用黑色色素笔画上眼睛嘴巴,白色巧克力笔滴一个圆点在精灵球上 (五官部分可以用竹炭粉或者巧克力笔制作,腮红部分可以用红曲粉点缀)

  25. 第25步.皮卡丘饼干伴侣【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤 第25步

    成品图

小贴士

(饼干伴侣可以沾牛奶雪糕蛋糕一起吃都非常棒,小朋友都很喜爱)

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