生酮椰子油巧克力

生酮椰子油巧克力的做法
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生酮椰子油巧克力的做法说明

嫌外面卖的sugerfree 巧克力太甜

生酮椰子油巧克力的食材和调料

椰子150克
奶油奶酪60克
可可粉75克
椰蓉(可不加)20克
可可碎(可不加)25克
(可不加)5克
盐(可不加)2克

生酮椰子油巧克力的做法步骤

  1. 第1步.

    平底锅放三分之二高度水,放搅拌的碗进去,里面椰子油和奶油奶酪,加热融化搅拌均匀。

  2. 第2步.

    放可可粉,盐,糖搅拌顺滑,再放其他的(若不放其他配料请加可可粉,湿润程度大概是正常液体状蜂蜜差不多。)

  3. 第3步.

    分装到cupcake的小纸杯大概是六个,也可以自己在烤盘里垫纸变成方的。

  4. 第4步.

    冰箱冷冻两小时,吃。

  5. 第5步.

    日常冷藏储存即可,常温二十度左右不太会化,但拿起来会粘手。(毕竟没有可可脂,都是椰子油)

小贴士

里面加可可碎和椰蓉口感非常好,放盐是淡淡的咸味也好吃。
里面也可以换成坚果,奇亚籽之类各种。

方子是六块,每块360大卡左右,蛋白质5克,脂肪34克,碳水10克(净碳水6克左右)

代一顿早餐,刚刚好。

生酮tips:别买坚果mix了
你只能吃 杏仁 胡桃仁(Pecan)南瓜子 核桃 榛子(首选前三个)其他的碳水加油脂,都是炸弹!
红豆绿豆不能吃!只有黄豆青豆(毛豆)黑豆可以用来补蛋白质!

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