今天推介這款蓮子百合紅棗麥米湯有助補血養顏、防治失眠心悸。其中所含的維生素A、B、C、E等可以改善疲勞、增强免疫力、促進血液循環,使皮膚細嫩紅潤。
做法: 1.百合洗淨 紅棗去核;蓮子麥米用清水浸1小時; 2. 將紅棗、麥米、蓮子放入煲內,用2000ml水煲滾轉細火煲1小時,然後加入百合及冰糖再細火煲30分鍾。 ~ 小貼士:此湯對更年期臟躁症、小兒或大人精神緊張,晚上磨牙者均有幫助,更適合坐月產婦食用。