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拉夏梅尔牛排酱
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蓝色丝带
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拉夏梅尔牛排酱的做法说明
川老师法国基础酱
拉夏梅尔牛排酱的食材和调料
橄榄油若干
勺
盐若干
克
黄油
若干
克
拉夏梅尔牛排酱的做法步骤
第1步.
黄油面粉一比一
第2步.
慢慢加入鸡汤
第3步.
看图
第4步.
放入鸡汤
第5步.
起火橄榄油加入洋葱,羊肚菇后翻炒四分钟
第6步.
翻炒四分钟
第7步.
加入白兰地
第8步.
搅拌
第9步.
加入淡奶油
第10步.
捞出待摆盘,酱汁烤箱保温备用
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酱
烤箱
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