软萌小面包（加了一口肠）

软萌小面包（加了一口肠）的做法步骤

1. 第1步.

   我用的是柏翠的厨师机， 揉面工程巨大，交给它了～ 除黄油外，所有材料搅拌均匀。 揉面至扩展阶段， 加入黄油～ 继续揉面程序，揉至出手套膜。 想要软萌，揉到位必不可少～～～ 😅不要问我为什么是硬的口感， 因为你面没揉好。

2. 第2步.

   第一次发酵到两倍大后， 整型。 我分成18个小份 搓圆后，用剪刀从中间剪一刀。

3. 第3步.

   把一口肠放入中间，稍压下。

4. 第4步.

   继续二发。 差不多40分钟吧，体积大一倍。 挤上沙拉酱，也可以不挤的。

5. 第5步.

   烤箱预热170度 中层 20-25分钟，看表面上色情况。 出炉。

6. 第6步.

   好呷～～～～ 这组织不错(*๓´╰╯`๓)♡