糯米咸鸭蛋

糯米咸鸭蛋的做法
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糯米咸鸭蛋的做法说明

嘴馋没理由😀

糯米咸鸭蛋的食材和调料

香肠1根
糯米200克
胡萝卜半根
咸蛋6个
老抽1勺
生抽2勺
花椒面适量粒
腊肉适量
豌豆60克

糯米咸鸭蛋的做法步骤

  1. 第1步.糯米咸鸭蛋的做法步骤 第1步

    碎碎念来了,首先呢准备几个生的咸鸭蛋,葫芦卜、豌豆,糯米,……就是以上用料表做参照哈。提前把糯米泡制4-6小时以后和腊肉豌豆葫芦卜丁一起搅拌均匀。如视频所示

  2. 第2步.糯米咸鸭蛋的做法步骤 第2步

    第二步当然就是把咸鸭蛋的用剪刀✂轻轻的戳一个洞剪开。(不要太用力了哦,不然壳裂开完了😄)把蛋白装一个空碗里面,留下蛋黄在壳子里面,装入拌好的糯米饭进去,别装太满哦,八分饱就行了(糯米蒸好会变大)如视频所示☝️

  3. 第3步.糯米咸鸭蛋的做法步骤 第3步

    最后呢把装好糯米饭的咸鸭蛋上蒸锅40-60分钟,在焖个八分钟就可以啦。

  4. 第4步.糯米咸鸭蛋的做法步骤 第4步

    来来来👏看看最后的成品。又香又好吃😍有没有想吃的?收藏自己动手做一做吧。嘿嘿😁

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