梅酒梅子酱

梅酒梅子酱的做法步骤

1. 第1步.

   梅子放水加少许盐泡2-4小时，期间要换几次水，然后沥干

2. 第2步.

   梅子熬到核肉分离

3. 第3步.

   拿漏网过滤把梅酱压融，加蜂蜜慢慢熬

4. 第4步.

   成功装入无水无油的罐子

5. 第5步.

   梅子酒加冰糖加酒