普通面粉做蔓越莓饼干

普通面粉做蔓越莓饼干的做法
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普通面粉做蔓越莓饼干的食材和调料

蔓越莓60克
黄油120克
鸡蛋1个
2克
60克
面粉200克
奶粉20克

普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    这是准备的材料,蔓越莓要切碎!黄油要软化之后,不要从冰箱里拿出来就接着用!我是的普通面粉和白沙糖!

  2. 第2步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    软化好的黄油里面放准备的2克盐和60克的白糖!

  3. 第3步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    先用硅胶铲子搅拌下,防止一会用打蛋器的时候白糖乱飞!

  4. 第4步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    用打蛋器搅拌的发白就好了!

  5. 第5步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    那一个鸡蛋搅拌了,放进去一半开始搅拌!这个就是差不多搅拌好的!

  6. 第6步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第6步

    另一半鸡蛋再放进去,继续打蛋器搅拌!

  7. 第7步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    这个是差不多好的样子,在用打蛋器打一下!

  8. 第8步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

    容器里放面粉,奶粉,切碎好的蔓越莓和已经打好的黄油!

  9. 第9步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第9步

    放完以后开始用硅胶铲搅拌!

  10. 第10步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第10步

    搅拌到没有干面粉就差不多可以了,别搅拌的时间太长这样会起面筋!

  11. 第11步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第11步

    我是底下放保鲜膜这样容易给面做出长条!

  12. 第12步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第12步

    这样就差不多好了!放冰箱冷藏1小时以上!

  13. 第13步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第13步

    冷藏以后拿出来切成大学5mm的厚度,只有冷藏好了饼干切出来不会散,厚度要差不多一样!

  14. 第14步.普通面粉做蔓越莓饼干的做法步骤 第14步

    香喷喷的蔓越莓饼干就做好了!其实真没有想像的那么难!

小贴士

我用的白砂糖不好融化,是在加入鸡蛋的时候开始融化的!
这个比例做出来不是特别的甜!
这些我切了满满的一烤盘!

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