
菜谱很简单,湖北人都知道怎么做,这个菜谱是回忆起儿时味道,干苕丝+玉米+绿豆+冰糖熬了一个小时,放冷后冰镇更好喝[转圈][憨笑]
记得小时候每到暑假爸妈一大早起来就熬一大锅干苕丝玉米绿豆汤放凉后,用篮子吊在水井里头(那时候家里没有冰箱,水井是天然的冷藏室)
拿上来后就是冰镇绿豆汤了,不仅仅只有绿豆汤,还有苕丝和玉米可以吃,解暑的同时还可以暂时的填饱肚子。

做法很简单,用清水把绿豆和干玉米粒泡一晚上,然后和干苕丝(干苕丝要先清洗几遍,用清水冲几次就可以了,因为晒的时候怕有灰尘)一起用高压锅或者电饭煲熬熟即可。
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