不加一滴水，西红柿汁裹着面条，好吃到停不下来。
西红柿切块，葱切末，鸡蛋打散，面条煮熟捞出过凉水
热锅冷油倒入西红柿炒出汁，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
加入面条和葱花小火搅拌均匀，根据自己的喜好加少量盐或者糖
完成，开吃
面条先煮熟，就不需要在西红柿鸡蛋里再加水煮面条，风味更浓郁。最后加很少的糖或者盐就行，不需要再加其他调味料。
