蒜蓉油焖大虾🦞

蒜蓉油焖大虾🦞的做法步骤

1. 第1步.

   活虾用刷子刷干净 去掉虾线剪掉嘴巴 沥干水分 ps：如果不去虾线煮熟以后虾肉会比较Q弹 但是本人还是觉得要去掉虾线这样比较干净一点

2. 第2步.

   蒜瓣用绞肉机绞碎 如果不怕麻烦也可以自己剁剁剁  本人比较懒 这些都是阿姨帮忙完成哒～

3. 第3步.

   姜也切成末

4. 第4步.

   蒜蓉 姜末 盐 糖 酱油 摆好准备

5. 第5步.

   油锅下多一点油 炒香蒜蓉 然后出香味了就放小龙虾下锅翻炒

6. 第6步.

   翻炒均匀

7. 第7步.

   翻炒均匀5-10分钟小龙虾变身体变红色以后就放所有调料下去 盐 糖 酱油

8. 第8步.

   提前准备好一瓶啤酒🍻

9. 第9步.

   倒入整瓶啤酒在盖上锅盖焖煮10分钟 收汁就OK啦

10. 第10步.

    起锅装盘

11. 第11步.

    满满的幸福感呀～开吃吧😬

12. 第12步.

    香喷喷 好吃看得见😋