酸辣汤面

酸辣汤面的做法步骤

1. 第1步.

   准备这些，大蒜剁碎、小葱切碎，干辣椒或者小米辣切断，有花椒可以放几个，有白芝麻可以放一些，花椒白芝麻没有就算了。有虾米或者紫菜也可以放一点。注意：如果吃很辣放话辣椒和花椒就不要放在一起了，热油的时候跟油一起炒完再放进来

2. 第2步.

   热锅放油，油加热到冒烟之后浇到碗里。吃特别辣的热油的时候把辣椒花椒一起进油锅小火煎一下，会出麻辣味

3. 第3步.

   放三勺陈醋，两勺生抽，适量盐、糖、鸡精、胡椒粉，加面汤搅匀

4. 第4步.

   开水下面条，八成熟之后关火焖一小下，装起来

5. 第5步.

   可以煎鸡蛋也可以不煎，如果要煎的话在煮面条之前就煎好，不会手忙脚乱的

6. 第6步.

   吃香菜的可以放，没有就算啦

7. 第7步.

   张嘴～啊～

8. 第8步.

   喝一口汤，真是美滋滋鸭！

9. 第9步.

   吃完惹，嗝～