一直很爱吃妈妈摊的西葫芦煎饼,如今结婚有了自己的小家,终于自己也下手了,但是妈妈的味道是独一无二的美味~
西葫芦洗净后擦丝,本仙女并没有去皮,加入两小勺盐,静放5分钟直至有了水分。
切好葱花,放入西葫芦丝,打入两个鸡蛋,看面稠情况加入冷水顺时针搅拌均匀~
开始摊锅啦~双面共两分钟即可~两分钟翻一下哦~ 祝您用餐愉快~