大海的馈赠—红烧海鳗

大海的馈赠—红烧海鳗的做法
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大海的馈赠—红烧海鳗的做法说明

对日韩料理中的鳗鱼情有独钟!超市里看到它,便买回尝试一下哦!我的是懒人做法哈😊不加油,不加水哦

大海的馈赠—红烧海鳗的食材和调料

鳗鱼1条
老抽2勺
3克
海鲜酱油5勺
花调酒200毫升
3克
青花椒粒15粒
寿司酱油3勺

大海的馈赠—红烧海鳗的做法步骤

  1. 第1步.大海的馈赠—红烧海鳗的做法步骤 第1步

    鳗鱼切段,图中原料备齐

  2. 第2步.大海的馈赠—红烧海鳗的做法步骤 第2步

    葱段、姜丝、蒜块

  3. 第3步.大海的馈赠—红烧海鳗的做法步骤 第3步

    平底锅放入鳗鱼,加葱姜蒜、盐、糖、老抽、海鲜酱油、花雕酒、青花椒粒、寿司酱油拌匀腌制一个小时以上

  4. 第4步.大海的馈赠—红烧海鳗的做法步骤 第4步

    小火慢烧10分钟左右,要翻动一下,小心糊锅

  5. 第5步.大海的馈赠—红烧海鳗的做法步骤 第5步

    一直到收稠汁即可!鲜咸可口!还真有日韩料理的味道哦😊

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