绿油油的蒜苔炒肉

绿油油的蒜苔炒肉的做法
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绿油油的蒜苔炒肉的做法说明

每天不知道吃点啥😅
正好同事今天带的是炒蒜苔,感觉还不错,可以试试,第一次就炒的被我爸夸,美滋滋的哈哈,遂记录下来~

绿油油的蒜苔炒肉的食材和调料

蒜苔1小把
蚝油1勺
酱油1勺
适量
里脊适量

绿油油的蒜苔炒肉的做法步骤

  1. 第1步.绿油油的蒜苔炒肉的做法步骤 第1步

    准备材料~ 蒜苔切段,里脊肉用一丢丢酱油和油腌制一下。

  2. 第2步.绿油油的蒜苔炒肉的做法步骤 第2步

    锅中倒油,不用等油热直接放肉,肉刚变色就加入葱花和姜,还有蒜苔。 (因为后期和蒜苔一起炒肉,所以不用等肉完全熟了之后在放)

  3. 第3步.绿油油的蒜苔炒肉的做法步骤 第3步

    然后加入生抽、耗油和十三香翻炒。 翻炒五六下之后,加入水,不用mo过食材(看个人喜好,如果喜欢蒜苔软一些水就多一些;喜欢蒜苔硬一些不加水也可以哈)

  4. 第4步.绿油油的蒜苔炒肉的做法步骤 第4步

    水还剩个小锅底的时候,加适量的盐。 都干了之后就可以关火啦😄

  5. 第5步.绿油油的蒜苔炒肉的做法步骤 第5步

    蒜苔绿绿的,肉嫩嫩的,好吃(「・ω・)「嘿

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