奶白色鲫鱼豆腐汤（好喝又营养）

奶白色鲫鱼豆腐汤（好喝又营养）的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼洗净，把水分控干。

2. 第2步.

   把配料准备好，豆腐切块。

3. 第3步.

   水烧开，把豆腐焯一下。

4. 第4步.

   豆腐块滤干备用。

5. 第5步.

   炒锅预热，加油烧热放入姜片，爆出香味。

6. 第6步.

   把鱼放入锅内煎

7. 第7步.

   煎至两边呈金黄色，最好开中小火，这样鱼肉才能煎透。

8. 第8步.

   本人不喜欢汤里有太多的油，鱼煎好后，把多余的油倒了出来，再加入开水，开水熬煮。

9. 第9步.

   盖上锅盖中小火熬，熬到汤变白。

10. 第10步.

    汤汁熬了将近20分钟，已经呈奶白色了。

11. 第11步.

    再把豆腐块放入继续熬煮15分钟，加盐调味。

12. 第12步.

    鱼汤熬好了，淘米放入鱼汤，可以蒸饭了👌

13. 第13步.

    鲫鱼豆腐汤就熬好了，出锅前放少许胡椒粉，装入大碗里，撒上葱花就可以了，营养丰富又好吃😋