买到好的鸡蛋，白水一煮最简单，还原食物本来的味道
锅内接水，水差不多没过鸡蛋就可以。 冷水下鸡蛋，盖锅盖开火。 水开关中火🔥计时5分钟。 时间到，不要掀锅盖关火焖3分钟。 鸡蛋捞出蛋壳敲碎用冷水冰一下好剥皮。
我喜欢吃蛋黄刚刚煮熟但不老的这种蛋，要是喜欢糖心蛋减少煮的时间哦！
