不揉不打发 超快手的奶酪夹心小餐包

不揉不打发 超快手的奶酪夹心小餐包的做法
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不揉不打发 超快手的奶酪夹心小餐包的食材和调料

1高筋面粉250克
1细砂糖3勺
1牛奶(温)120ml
2克
1酵母(放在温牛奶里)4克
1蛋液一只
1黄油25克
2奶油奶酪200g
2(裹奶油奶酪外面)能裹一圈就行

不揉不打发 超快手的奶酪夹心小餐包的做法步骤

  1. 第1步.不揉不打发 超快手的奶酪夹心小餐包的做法步骤 第1步

    标记为1的食材全部放入松下面包机,选择面包面团程序,自动揉面、发酵。(耗时1个小时)

  2. 第2步.不揉不打发 超快手的奶酪夹心小餐包的做法步骤 第2步

    kiri的奶油奶酪平均分成12块,周围裹上细砂糖。不用打发,不用搅匀!so easy!天气热的话放到冰箱里防止糖化掉。

  3. 第3步.不揉不打发 超快手的奶酪夹心小餐包的做法步骤 第3步

    发酵好的面团取出来分成12份,像饺子皮一样,中间厚四周薄,然后用你能想到的方法把奶酪块裹起来,接口处可以沾点水,粘牢。

  4. 第4步.不揉不打发 超快手的奶酪夹心小餐包的做法步骤 第4步

    220度烤16分钟。(这个温度时间还要调整,烤出来面团偏干,颜色偏深。)

  5. 第5步.不揉不打发 超快手的奶酪夹心小餐包的做法步骤 第5步

    热腾腾的刚出炉的最好吃啦!奶酪在高温下和糖溶解在一起,所以不打发也没关系~但是放凉后夹心会恢复固体,吃的时候再烤个几分钟就好啦!

  6. 第6步.

    实际操作只有把材料放进面包机、切好奶酪块裹上糖、包起来就可以放入烤箱~解放双手 解放时间~

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