黄豆焖猪肉(罗汉果版)

黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法
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黄豆焖猪肉(罗汉果版)的食材和调料

罗汉果3分之一个。
猪肉400克
黄豆120克左右
3片
香叶2片
八角1个
食用油适量
生抽1勺
适量

黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤

  1. 第1步.黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤 第1步

    黄豆洗干净直接如果煮。大火煮开后小火煮30分钟左右

  2. 第2步.黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤 第2步

    买回的肉,排骨更好吃。今天买的是黑山猪。

  3. 第3步.黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤 第3步

    洗干净切片后直接下锅炒,把水分炒干,放点油进去接着炒,

  4. 第4步.黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤 第4步

    这是准备的配料

  5. 第5步.黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤 第5步

    30分钟左右黄豆已经熟啦。但是吃着有点硬。一会儿加入肉再一起焖。

  6. 第6步.黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤 第6步

    肉锅里放入香料,生抽炒一下。加开水下锅

  7. 第7步.黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤 第7步

    把肉和汤一起倒进沙锅。大火煮开小火焖

  8. 第8步.黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤 第8步

    这这个过程大概也需要30分钟左右,喜欢吃软一点的就多焖一些时间,喜欢偏硬的就少焖斤分钟。

  9. 第9步.黄豆焖猪肉(罗汉果版)的做法步骤 第9步

    可以开始吃啦,女儿特别爱汤汁和豆子一起拌饭吃。

小贴士

煮好后豆子不是那种绵软绵软的口感。

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