糖醋萝卜

糖醋萝卜的做法
8人浏览0人收藏
收藏

糖醋萝卜的食材和调料

萝卜2根(将萝卜洗净去皮切成一厘米见方的长条,净重1664克)
30克
300克
白醋300毫升
小米辣适量,根据个人口味调整,喜欢吃辣的可以酌情多放,不喜欢吃辣的要少放或不放!

糖醋萝卜的做法步骤

  1. 第1步.糖醋萝卜的做法步骤 第1步

    切成长方形条状

  2. 第2步.糖醋萝卜的做法步骤 第2步

    边角料也一块切好称量!

  3. 第3步.糖醋萝卜的做法步骤 第3步

    加盐30克拌匀,泡2小时,2小时后将水倒掉,放白糖300克,然后再放醋300克!

  4. 第4步.糖醋萝卜的做法步骤 第4步

    最后将小米辣或四川泡椒放进去调色调味!放冰箱一晚上,第二天取出来吃!一般适合冬天吃,当季最好,不能放长时间。

小贴士

1、醋用恒顺白醋效果挺好!2,也可以将做多的糖醋萝卜放在生抽酱油里腌制制成酱香萝卜!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页