爆浆蛋糕

爆浆蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   买的小蛋糕横着对半切，只需要半个，做的是迷你小蛋糕哦。

2. 第2步.

   剪一小块蛋糕围边，卷成小圈，将两端黏在一起，切出想要的大小，不要将围边纸拿掉，就套在蛋糕上，只把边缘多余的蛋糕拿走就行。

3. 第3步.

   准备一杯珍珠奶茶。

4. 第4步.

   将珍珠和奶茶分离，珍珠里面加点黑糖浆，拌匀。

5. 第5步.

   淡奶油中加入糖和盐，打发至还有流动性，不要有纹路，加入一点奶茶，翻拌均匀。

6. 第6步.

   倒在切割好的蛋糕上。

7. 第7步.

   放点珍珠。

8. 第8步.

   淋上黑糖浆，就可以了。然后就是最关键的一步啦，把围边纸拿走，慢慢往上提。

9. 第9步.

   奶油会像瀑布一样流下来。

10. 第10步.

    珍珠爆浆蛋糕，敬请享用。