中式西点蛋糕馒头，用中筋面粉做的漂亮的蛋糕馒头特别诱人。
面粉和水提前放入冰箱冷藏一个小时，取出，碗里放入水，酵母，白糖搅拌均匀倒入面粉里。
用筷子搅拌无干粉，揉成基础面团。
把面团揉成光滑拉伸的面团加入橄榄油揉制面团吸收揉光滑。
取30克面团加入0.5克红曲粉揉成红色。
取30克加入1.5克菠菜粉揉成绿色。剩下的是白色面团分成三份。
豆沙馅分成三份搓圆放入冷冻一个小时在做，把面团搓揉排气揉光滑按扁放入豆沙馅，包裹好。
搓揉圆，按扁一些。
取10克红色面团分成5克一个搓揉图片样子两个。
取10克绿色面团，取3克搓揉擀平用模具按压做叶子。
粘贴在上面。
剩下绿色搓揉擀平用模具按压四片叶子。
先粘上两片叶子。
在粘上第三，四片叶子。
最后粘贴上两颗草莓第一种样子完成。
同样放法取10克红色和绿色做两颗草莓。
取绿色压四片叶子，先粘贴第一片叶子。
接着粘贴第二片叶子。
再粘上第三片叶子。
最后粘贴上第四片叶子。
最后粘上两颗草莓，第二种样子完成。
压三片叶子红三片草莓叶子，10克红色面团分成三份做三个草莓。
左边抹水，粘上第一片叶子。
接着粘贴上第二片叶子。
最后粘上第三片叶子。
粘上第一颗草莓。
接着粘上最后两颗草莓，第三种样子完成，发酵好上锅蒸13分钟，蒸好，两分钟后接锅。
漂亮的草莓蛋糕馒头完成喜欢的做一做。