骨酥鱼

骨酥鱼的做法
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骨酥鱼的食材和调料

一根根
酱油2勺
盐10
醋6
鱼尾两条
蔬菜芹菜少许干

骨酥鱼的做法步骤

  1. 第1步.骨酥鱼的做法步骤 第1步

    鸡蛋液,面粉,料酒,盐,调好汁

  2. 第2步.骨酥鱼的做法步骤 第2步

    一定要煎制到两面焦黄

  3. 第3步.骨酥鱼的做法步骤 第3步

    这样煎制鱼肉不散

  4. 第4步.骨酥鱼的做法步骤 第4步

    锅底铺好大葱,姜片,芹菜段,这样不容易粘锅底

小贴士

醋多放,我放了一罐啤酒,水淹过鱼肉就好了
基本上,高压锅,小火一个半小时,再打开锅,收汁。

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