宝宝番茄蛋黄疙瘩汤

宝宝番茄蛋黄疙瘩汤的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿顶部划开十字切口，放入沸水中烫一下，去皮，切成小片。

2. 第2步.

   面粉放入碗中，缓缓加入水，搅拌成细小的面疙瘩。将比较大的面疙瘩揪开，然后过筛，去除多余的面粉。

3. 第3步.

   小火加热炒锅，放入油，放葱花炒香。放入西红柿炒软。

4. 第4步.

   加水煮开，放入面疙瘩煮到面疙瘩漂起来。

5. 第5步.

   蛋黄中加入少许清水打散，淋入锅中，再次沸腾即可。如果想要更香可以滴两滴香油。