蛋包肉

蛋包肉的做法
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蛋包肉的做法说明

今天给周小桐做的是蛋包肉,周小桐很爱吃鸡蛋鸡肉,做出来味道确实香喷喷的,连我都忍不住想吃周小桐的饭,哈哈,蛋包肉,里边有青菜,有蛋有肉,营养满满,周小桐每次都能吃很多,棒棒哒^O^

蛋包肉的食材和调料

食材: 鸡蛋两颗
胸肉适量
香菇两朵
胡萝卜小半根
白菜适量
玉米淀粉适量
山药适量

蛋包肉的做法步骤

  1. 第1步.蛋包肉的做法步骤 第1步

    鸡胸肉切小块放入辅食机中,胡萝卜,香菇切片焯水后,山药切断,小白菜用食用苏打粉提前泡十五分钟,同样焯水,这些准备好统统放入辅食机中,搅拌均匀

  2. 第2步.蛋包肉的做法步骤 第2步

    两颗鸡蛋蛋液,一半倒入肉泥中搅拌,因为周小桐一周岁以后可以少加入一点点盐,顺时针搅拌,搅上劲,这样做出来比较筋道

  3. 第3步.蛋包肉的做法步骤 第3步

    加入适量玉米淀粉,搅拌均匀

  4. 第4步.蛋包肉的做法步骤 第4步

    把搅拌好的肉泥倒入盘子中,肉泥铺平

  5. 第5步.蛋包肉的做法步骤 第5步

    剩下一半的蛋液倒肉泥上,可以在盘子上铺一层保鲜膜,也可以再倒扣一个盘子,我铺的是保鲜膜,扎小孔,上蒸锅,中小火二十分钟

  6. 第6步.蛋包肉的做法步骤 第6步

    周小桐看到自己的饭做好了,迫不及待都想用手吃了,吃了大半盘,厉害了周小桐,剩下的晚饭吃,哈哈

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