葱姜坐水鸡

葱姜坐水鸡的做法步骤

1. 第1步.

   葱切段姜切片备用

2. 第2步.

   鸡肉切小块

3. 第3步.

   放入一勺糖，半勺盐。

4. 第4步.

   加入两勺生抽，三勺料酒。

5. 第5步.

   一点姜末和胡椒粉，一丝丝油…不放油也可以 拌匀腌30分钟以上。

6. 第6步.

   锅一点油放入姜片和葱段爆香

7. 第7步.

   加入一小碗热水煮沸

8. 第8步.

   放入腌好的鸡块…煮沸后中火3-5分钟鸡肉刚好熟，加入一丝盐调味

9. 第9步.

   装盘