酸菜粉丝鱼

酸菜粉丝鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将一条草鱼去骨，切成片，用盐，料酒红苕粉马味侍用，鱼骨鱼头熬汤

2. 第2步.

   泡姜切成小粒，热锅加油爆香，加水烧开转小火慢慢熬出味。

3. 第3步.

   开始熬鱼头鱼骨汤

4. 第4步.

   四川泡菜切片下锅炒香

5. 第5步.

   汤熬好开大火，放粉丝煎熟捞出来放盆底。接下来放四川泡菜烧开，放入鱼片开大火煮3分钟。倒入装粉丝的盆里，酸味十足。开吃啦！！！