百香果酱(带果肉)

百香果酱(带果肉)的做法
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百香果酱(带果肉)的做法说明

朋友送的百香果,一下吃不完就想看能不能做成果酱,没想到有意外的惊喜,清香扑鼻,别有一番风味。

百香果酱(带果肉)的食材和调料

百香果约五斤
两斤

百香果酱(带果肉)的做法步骤

  1. 第1步.百香果酱(带果肉)的做法步骤 第1步

    用勺子把里面的汁挖出来

  2. 第2步.百香果酱(带果肉)的做法步骤 第2步

    把核滤出来,喜欢口感的可以不去核

  3. 第3步.百香果酱(带果肉)的做法步骤 第3步

    壳清洗干净

  4. 第4步.百香果酱(带果肉)的做法步骤 第4步

    开壳放进去水开后煮十分钟左右,捞出过冷水把外皮去掉

  5. 第5步.百香果酱(带果肉)的做法步骤 第5步

    去皮留肉

  6. 第6步.百香果酱(带果肉)的做法步骤 第6步

    打成泥

  7. 第7步.百香果酱(带果肉)的做法步骤 第7步

    果汁和果泥放锅里加冰糖一起煮,边煮边搅防糊底

  8. 第8步.百香果酱(带果肉)的做法步骤 第8步

    熬浓稠度和番茄酱差不多即可

  9. 第9步.百香果酱(带果肉)的做法步骤 第9步

    装瓶放冰箱,可以涂面包,冲果汁,加酸奶里伴着吃,酸甜可口

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