核桃酥

核桃酥的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   100g玉米油加入80g糖粉和1g盐后拌匀

3. 第3步.

   加入一个鸡蛋，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入过筛后的225g低筋面粉和2g小苏打后，戴手套拌匀

5. 第5步.

   最后加入核桃碎

6. 第6步.

   用手捏出小面团，每个30克，放入烤盘内

7. 第7步.

   用手把小球压成大小差不多一致的饼状

8. 第8步.

   在表面刷上蛋黄液

9. 第9步.

   撒点芝麻

10. 第10步.

    将烤盘放入烤箱中，180℃烤制20分钟左右

11. 第11步.

    按上色程度确定出炉时间，若上色不足可延长烘烤时间。