平时上班太忙，但是阻挡不了我一颗爱美食的心，做出自己满意的美食也是业余时间的放松方式和爱好😁
网上买的豌豆淀粉，一包228克倒在小料理盆里，用量杯取250毫升水融化搅拌，开始时候不好搅，多使点劲儿，搅一会完全搅开了。
准备一个不粘锅，把余下的1750毫升水倒入锅中(想要再劲道一点可以少放水)，前边搅拌好的豌豆粉倒入锅中，开中火并不停用筷子或者木铲搅拌，时间大概需要四分钟左右，不同的锅导热能力不同，看着粉变透明粘稠，并开始冒泡就可以关火了。
准备一个可以容纳下的盆，摸点油（不摸也可以，我做的凉透了也特别好脱盆）将粉倒入盆中抹平。晾凉放入冰箱中，两个小时以后就可以来吃了。做法特别简单容易上手，有不懂也可以加我微信问我啊1026713990@qq.com