异形豆沙包

异形豆沙包的做法
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异形豆沙包的做法说明

面包是面粉做的,面粉来自小麦,我想做个麦惠来缅怀一下那些成了面粉的小麦……想法是好的,效果却不尽人意了

异形豆沙包的食材和调料

面团70克
鸡蛋1个
豆沙30克
芝麻1克

异形豆沙包的做法步骤

  1. 第1步.异形豆沙包的做法步骤 第1步

    面团分70克一个揉圆备用。

  2. 第2步.异形豆沙包的做法步骤 第2步

    包入30克红豆沙。

  3. 第3步.异形豆沙包的做法步骤 第3步

    擀成长方形。

  4. 第4步.异形豆沙包的做法步骤 第4步

    下边打花利于粘合。

  5. 第5步.异形豆沙包的做法步骤 第5步

    丛上卷下来。

  6. 第6步.异形豆沙包的做法步骤 第6步

    卷好然后粘合部向下,用剪刀剪几刀,不要简断了。

  7. 第7步.异形豆沙包的做法步骤 第7步

    两边散开。

  8. 第8步.异形豆沙包的做法步骤 第8步

    醒发好了晾一下然后刷蛋液撒上芝麻。

  9. 第9步.异形豆沙包的做法步骤 第9步

    195/180/12分钟左右,出炉震盘。

小贴士

卷起来一定要粘合好,别散开了。
别剪断了,要留5/2的样子,不然不能定型。
刷蛋液的时候轻一点,别变形了。

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