今天上午和好朋友一起去菜市场买菜,遇上饺子皮,于是想到了烧麦。下午就在厨房忙叨叨了一下午,接孩子放学时,顺便带了些蒸好的烧麦分享给朋友的小孩一起吃,一小朋友吃一个之后说,再想吃100个,开心😄😄😄
将糯米蒸熟,如果你想吃硬一点水就少放一些
剁碎瘦肉和泡好的香菇,当然可以加喜欢的豆子,玉米,红萝卜……
少油将肉末香菇炒香
加入糯米饭以及调料
将饺子皮的边缘用擀面杖擀薄一些也擀大一点
将肉馅包在饺子皮中,在大拇指和食指中一压就包好了
上蒸锅蒸15分钟就好了
香糯可口,非常好吃