好久没有更新，不太会做饭了，确实酸甜可口好下饭
木耳提前泡三十分钟，鸡蛋加两勺水打散（加水鸡蛋会更嫩），冲切段姜切丝，黄瓜胡萝卜切菱形片，肉切片加一点鸡蛋液和淀粉抓匀 酱汁：生抽老抽，糖，醋，耗油，料酒，盐，玉米淀粉调好汁备用
热锅烧油，先把鸡蛋炒熟，盛出备用，再烧油六成热下肉片炒熟，倒入葱片姜丝爆香，倒入黄瓜胡萝卜木耳翻炒断生，然后倒入酱汁大火收汁出锅
