香菇炖鸡汤

香菇炖鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   1. 因为不是土鸡，所以洗干净后，烧开水，焯水一分钟（加点姜料酒葱）。 2. 干香菇洗干净，温水泡着

2. 第2步.

   一点油，下姜片，炒香菇

3. 第3步.

   下鸡肉炒

4. 第4步.

   香菇水倒入，不够加清水沒过鸡肉，加入葱，大火烧开，小火炖1小时

5. 第5步.

   期间加入盐，一点点糖，一小时后起锅！