腐皮薏米糖水

腐皮薏米糖水的做法
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腐皮薏米糖水的做法说明

没什么,深圳没什么有历史的糖水店,有时候馋了,就自己做一下

腐皮薏米糖水的食材和调料

鸡蛋一只
腐皮随意
芋圆随意
薏米随意
随意
随意

腐皮薏米糖水的做法步骤

  1. 第1步.腐皮薏米糖水的做法步骤 第1步

    腐皮预先泡好

  2. 第2步.腐皮薏米糖水的做法步骤 第2步

    薏米也泡好

  3. 第3步.腐皮薏米糖水的做法步骤 第3步

    芋圆不是自己做的,网上买的,想好家里还有,就先煮好,吃的时候直接放腐竹糖水里面就好

  4. 第4步.腐皮薏米糖水的做法步骤 第4步

    纯净水,薏米放进去开始煮,薏米最好煮久一点,我煮了一个小时,喜欢吃软一点的薏米,这时候可以加冰糖,一开始别加太多,方便调整甜度

  5. 第5步.腐皮薏米糖水的做法步骤 第5步

    薏米煮大概半小时开始加一部分腐皮,我本人喜欢吃到完整的腐皮,所以最后十分钟左右再把小量腐皮加进去,快好的时候鸡蛋打散搅匀,加进去成蛋花就可以出锅了

小贴士

没什么贴士,非常简单的一道糖水,还可以加白果,非要说什么的话,就是要注意薏米真的要费点时间

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