香煎跳跳鱼

香煎跳跳鱼的做法步骤

1. 第1步.

   1、鱼洗净放少许盐腌制20分钟

2. 第2步.

   2、把鱼放在平底锅，加少许水，盖好锅盖煮干水

3. 第3步.

   3、放适量油煎至金黄

4. 第4步.

   4、两面煎至金黄

5. 第5步.

   5、外脆里嫩的煎鱼