鲍鱼像向日葵🌻绽放

鲍鱼像向日葵🌻绽放的做法步骤

1. 第1步.

   肉片适量用一勺味极鲜酱油和少许生粉腌制

2. 第2步.

   鲍鱼切花刀，不要切太深会断，切细一些会更好看且裹更多的酱汁。

3. 第3步.

   尖青椒斜切圈，头部的籽可以去掉，口感会更好。

4. 第4步.

   热锅冷油，油稍微多些，下蒜和腌制好的肉片翻炒。

5. 第5步.

   肉片变色还没全熟之前就可以下尖青椒了。

6. 第6步.

   爆炒，下一勺水，下一勺蚝油，翻炒均匀

7. 第7步.

   最后下切花刀的鲍鱼，等待它们的绽放。

8. 第8步.

   下一勺老抽上色，最后来点生粉水勾芡收汁，出锅装盘。

9. 第9步.

   来碗白饭，谢谢！