老味道咸饭

老味道咸饭的做法步骤

1. 第1步.

   咸肉切成丝，肥瘦分开，便于熬出油

2. 第2步.

   青菜切断

3. 第3步.

   淘米，先少放点水因为青菜也有水份，不然的话会饭会太烂，炒菜时同时开始煮饭

4. 第4步.

   先把肥肉熬油再加入青菜炒至断生

5. 第5步.

   倒入煮的半生的饭里搅拌均匀，注意水位，没过米就好，切记不能将内胆拿出

6. 第6步.

   继续煮到饭熟

7. 第7步.

   焖一下，加入大蒜叶，（365天吃新鲜大蒜叶的方法在油焖大虾里有推荐，可以去看），喜欢的人还可以放上一勺自己熬制的猪油，香飘万家！

8. 第8步.

   或者来点辣酱，美味！