黄花菜黑木耳炒肉

黄花菜黑木耳炒肉的做法
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黄花菜黑木耳炒肉的做法说明

又到了吃黄花菜的季节,一个对花有偏执的人,是不会错过任何能吃的一道花菜的😂😂

黄花菜黑木耳炒肉的食材和调料

黄花菜200克
木耳6朵
里脊肉适量
酱油1勺
料酒1勺
适量
蛋清适量
1根

黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤

  1. 第1步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第1步

    黄花菜去花蕊

  2. 第2步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第2步

    去掉的花蕊真的好漂亮啊

  3. 第3步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第3步

    去掉花蕊的黄花菜

  4. 第4步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第4步

    盐水浸泡20分钟。热水焯一下

  5. 第5步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第5步

    里脊肉切丝,加酱油、料酒和少许蛋清腌制几分钟

  6. 第6步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第6步

    木耳泡发切丝,葱切丝

  7. 第7步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第7步

    起锅烧油,葱丝爆香

  8. 第8步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第8步

    肉丝滑散

  9. 第9步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第9步

    加少许酱油,海鲜酱油味道好些

  10. 第10步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第10步

    加入黄花菜和木耳,翻炒几次就可以

  11. 第11步.黄花菜黑木耳炒肉的做法步骤 第11步

    出锅

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