核桃，红枣，都香甜营养，放进蛋糕里，热气腾腾的香味，口感，简直让人欲罢不能！特别适合老年人和小孩子，简单好做，赶紧为家人烤上一盘吧！
这个方子也可以蒸，烤的更干，更香。
图中方模具：22*17*4.5cm深烤盘，9寸。
备好材料。红枣剪碎，核桃切碎。
红枣倒入平底锅，加少量水煮，不停翻炒，直到水收干，有点粘乎乎的样子。
红枣，核桃，红糖加入盆里拌匀。刚出锅的红枣热度正好融化红糖。
加入玉米油和牛奶，混匀，吸收片刻。
打入鸡蛋。
用打蛋器充分混匀，打出大泡泡即可。
筛入低粉和小苏打。
混匀后是这个样子。
倒入模具，震出气泡，撒白芝麻。 模具提前抹油，或垫烘培纸，方便脱模。
入预热好的烤箱。170度30分钟。
香得不要不要的！趁热来一块，幸福得直跺脚！
1.核桃不要切太细，有颗粒感更好吃。
2.试过水浴法，更加软嫩，但是要加10分钟。