辣子鸡

辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   腌制鸡腿肉，豆瓣酱红泡椒剁碎，一勺鸡精味精两勺糖，面粉，加一点点水，不能太稀。不然不脆，加一点油，搅拌。锅中热油，炸变红。葱姜蒜魔鬼椒花椒线椒炒香，下炸好的鸡肉。翻炒几下。