炸金针菇

炸金针菇的做法说明

金针菇富含维生素B、维生素C、胡萝卜素和多种氨基酸，能够抑制血脂升高，降低胆固醇。但炒制和蒸制的金针菇，对于牙口不好的老年人，吃起来真的不方便。这道炸金针菇，我姥姥可以轻易嚼碎，她也很喜欢。