出去吃饭点了一次油炸肋排，儿子说很好吃，但是我感觉好油哟～ 回来以后儿子念念不忘，说了好多次让我做。我用空气炸锅做了烤排骨，挺好的，不油不腻。 只要用自己喜欢的调料腌一下，想吃什么味就什么味。特别爽。
| 肋排 | 6根 |
| 叉烧酱料包 | 一包 |
肋排三条，剁成六根。
我用叉烧酱料包腌制了四个小时左右。确保入味。 也可以用其它调料腌制。 或者用生抽，盐，蚝油，生姜，大葱，料酒腌制。
预热空气炸锅200度。我用的是nuvawe空气炸锅，预热好了它就会发出提示音。
把空气炸锅里面铺锡纸，排骨不叠加的摆平。
烤篮放回空气炸锅中。会自动显示设置好的时间。我按照说明书烤排骨，设置了12分钟，静等出炉～
中途六分钟可以翻一下。
出炉喽。
儿子让加两分钟，然后烤出来微微有点焦边。 说明书还真的很靠谱啊……
这是12分钟的效果。酸甜味排骨哦～
1、空气炸锅烤排骨最好预热。这样烤出来的排骨熟透的基础上，内里还保留了汁水，更好吃。
2、如果使用烤箱，或其它空气炸锅，请自己注意预热时间。