茄汁大虾

茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   青虾洗干净 ,用牙签去虾线,  开  虾背   ,  然后放一勺   料酒

2. 第2步.

   一小勺盐    ,

3. 第3步.

   加  淀粉  和 大蒜,  然后搅拌 ,腌20分钟

4. 第4步.

   我是倒了半瓶     番茄沙司😂,   然后 加一勺白糖   ,  一小勺盐  （喜欢番茄味,可以放多多的  番茄沙司 😏） ,搅拌均匀

5. 第5步.

   锅内热油  , 葱  姜蒜   炒香

6. 第6步.

   炒大虾  ,

7. 第7步.

   炒成红色,加入  调好的番茄汁  ,继续翻炒 ,虾均匀沾上番茄汁  即可出锅

8. 第8步.

   完成咯