西红柿虾🍤

西红柿虾🍤的做法步骤

1. 第1步.

   虾用牙签去尾部虾线～

2. 第2步.

   用剪刀✂️从头下面开始剪开尾巴并把尾巴里面剩余的虾线清理干净……

3. 第3步.

   再用刀把尾部肉压平可以轻轻拍两下，可以更好的入味～

4. 第4步.

   放少许料酒、生抽、姜末、葱末腌制5～10分钟～

5. 第5步.

   🍅西红柿用刀在表皮轻轻划个十字放入碗中加入开水泡至1～2分钟去皮……

6. 第6步.

   将去皮后的西红柿切末备用……

7. 第7步.

   锅中烧热加油放入姜末、西红柿末、翻炒至出水，加入半勺盐、一勺糖、两勺西红柿酱翻炒几下倒入腌制好的虾翻炒（腌制虾的酱汁不要倒入）盖上锅盖小火煮3分钟即可……