

准备好食材(我不喜欢吃胡萝卜🥕,所以没有准备)

将蔬菜改刀,大葱1/3切葱花,剩余的切成大段切片

五花肉切成适当大小

将肉铺在锅中,开中火煎

煎成半熟

放入葱花

晃一晃,翻面

加入白糖

炒均匀,直到白糖全部溶化

倒1杯水进去,转小火

加入辣椒酱

加蒜泥

加辣椒面(根据自己口味调整用量)

加酱油(根据自己口味调整用量)

翻炒均匀

倒入所有蔬菜

翻炒均匀

淋上香油,翻炒均匀

出锅,开吃😋

可以组合夹,一片肉,一片角瓜,一片洋葱

可以和饭一起包生菜或苏子叶吃

想吃炒饭的,可以准备一些辣白菜,剁碎或绞碎

留一些辣炒猪肉,放入辣白菜,碎海苔,淋上点儿香油

中火,翻炒均匀

改小火,抹平,再煎1-2分钟就可以吃了

是不是超级诱人😍
1T=15ml,相当于家里勺子🥄的2平勺
1杯=200ml